In dit gerecht laat Kimchi Cure zien hoe goed het werkt als frisse tegenhanger van klassieke piccalilly. De zuren en lichte pit brengen leven in de vegan boerenkool, terwijl het gerecht warm en vullend blijft. Eenvoudig, vol smaak en precies het soort comfort food waar je op koude dagen naar grijpt.

Beef bulgogi is een klassiek Koreaans gerecht waarbij rundvlees wordt gemarineerd in een licht zoete, hartige saus en kort heet wordt gebakken. In deze rice bowl combineren we die smaken met warme rijst, frisse toppings en onze Kimchi Cure voor extra diepte en zuren. Afgemaakt met een zacht gebakken ei is dit een toegankelijk gerecht dat snel op tafel staat, maar toch rijk en gelaagd aanvoelt.

Een bowl vol warmte en umami: zachte rijst, perfect gekaramelliseerde bulgogi en een frisse, pittige topping van Kimchi Cure. Deze klassieker krijgt zo nét dat beetje extra karakter waar je direct blij van wordt.